小咸酒馆

    每个酒鬼都有一个开酒馆的梦想。
    吾友于洋，有此念头已十数年，在云南流浪时就有了成型的想法。他一直梦想着成立一家“千寻饮食娱乐有限公司”，具体到装修风格、酒具及酒的选择，都已成竹在胸——就是懒得行动。有一年喝多了酒，非常慷慨地要把这个创意送给小咸——他说这话的时候眼含泪光，场面异常感人。
    只是一过经年，再无后讯。
    昨晚去小咸面铺的后院喝酒，老板准备了满桌的小菜，一大桶四十斤啤酒；向门外望去，还有漫天大朵的云可以用来下酒。
    喝到酣处，小咸说准备搞一个小咸酒馆，就支四张桌子，准备几样小菜，还有大块的牛肉。想起汤汁淋漓的样子，就禁不住心生向往。
    说起这个话题，在座的酒鬼们一个个都兴奋起来，纷纷出谋划策。有人说店里就准备一样菜就行，来了客人，直接用不锈钢盆子上它一大盆，然后沽了酒就开喝；有人建议别用扎啤杯子，用粗瓷的大碗，像武松在景阳冈喝酒的那种，酒来碗干，何其痛快！还有人建议不卖啤酒，只卖中国八大名酒，客人点了酒，用小酒壶暖热了再端上桌……
    越聊越兴奋，小咸搬起一个大沙袋挂到外面，我们轮流抡起棒球棍打个痛快，发了一身汗。楼上有人嫌我们扰他清睡，咣当扔下一个杯子。
    本以为喝不完这一桶酒，谁知喝到最后竟然杯中无酒了，真是开心。
    早上醒来，忽然想起青岛诗人陈蔚的那首《啤酒馆》：

    一个个啤酒馆的门口
    游荡着一个个幽灵的余生
    那些必须到来的酒鬼
    无奈地交出喉咙

    是那把强有力的钢钩
    从每一个枯竭的家族中
    拽出弯曲的内脏
    烧焦的必须浇灭的梦
   
    一个个城市的诅咒
    一个个地狱之火的出口
    啤酒馆
    啤酒馆
    大海死在岸边的浑浊的泡沫