不要跟外国人一起吃饺子

    老舍在林语堂家跟曹禺、王方宇一起吃饺子，说：“吃饺子不能跟外国人一块儿吃，跟外国人一块儿吃，得说英文。一吃饺子，把英文都忘了，一想英文，少吃好几个饺子。”
    可怜淳朴的青岛市民不明白这个道理，把克利伯帆船赛的一群老外船员都接到家里过十五、吃饺子去了，一边琢磨英语一边吃，估计少吃了不少饺子哇，想想就让人心疼。
    据说老外也吃饺子，比如罗刹人，除了用肉、蔬菜做馅儿，果酱、奶酪、土豆泥都可以用来包饺子。而即便是罗刹国，东方和北方的饺子也不尽相同。北方饺子个头儿比中国饺子还小，东方饺子个儿大，饺子皮儿大概得10×10厘米，饭量大的人一顿饭吃六七个也足够了。有意思的是，包饺子时，把馅儿放到饺子皮儿里，包好之后还得在上面捏个结儿，那个结儿煮不透，也不该煮透，因为……根据罗刹规矩，那是你吃饺子的时候用手捏着的地方，而不是让你吃进肚子里的。
    最惊人的是印度饺子，个头儿比俄罗斯饺子还大，并且不是煮着吃，而是上火烤着吃——这还有法吃么这。