钱德勒吃的这是什么东东？红塔山牌宫保鸡丁？作为一名红塔山经典1956的爱好者，这个图案实在是太亲切了。

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    电影《在云端》里，总是乘飞机飞来飞去的乔治·克鲁尼，有一天来到了美国中部城市Tulsa（塔尔萨）。
    看到这五个字母出现的时候，忍不住笑出声来。如果有人在旁边，肯定会怀疑我罹患精神科疾病，亟需入院治疗。其实只要你跟我一样痴迷《六人行》，肯定会知道Tulsa的笑点所在。
    《六人行》S09EP02里，钱德勒在工作会议上打盹，结果在毫不知情的情况下答应被调往Tulsa工作，囧囧有神的他不知如何向莫妮卡解释，后来灵机一动，对莫妮卡说：“我们不是一直都想去巴黎住一年吗？你可以学做法国菜，我可以写作，我们可以在沙滩上野餐，品尝波尔多葡萄酒……”
    莫妮卡满怀憧憬，听得如痴如醉。
    只听钱德勒又说：“你知道人们把Tulsa称作俄克拉荷马州的巴黎吗？”
    莫妮卡暴汗：“谁会这么说？！”
    钱德勒：“呃……那些从来没去过巴黎的人？”
    看完这一集，每次听到塔尔萨的名字，就会想起钱德勒——还有今天刚刚加盟WNBA塔尔萨震动队的女飞人琼斯。

    还有一次看《深入敌后》，几个美国大兵在航母上玩橄榄球，不慎用力过猛，直接把球抛到了海里，看着随波远去的橄榄球，几个大兵一齐喊“Wilson”！
    看到这里时，也是忍不住要哈哈大笑，几个朋友却莫名其妙地看着我，不懂笑点何在。
    很多时候，电影里的幽默桥段来自戏仿和恶搞，《惊声尖笑》和《白头神探》这样纯粹以戏仿来造笑料的电影自不必提，《深入敌后》里这句“Wilson”是在模仿《荒岛余生》，汤姆·汉克斯流落荒岛时，唯一的“朋友”是一个排球，汤姆按这个排球的品牌给它取了个名字叫Wilson，影片后半段，上演孤筏重洋的好戏时，Wilson不幸被海浪卷走，汤姆无助地看着Wilson逐渐被越冲越远，悲痛欲绝地大喊了一声——呃，他喊的不是孙楠的“你快回来”，而正是“Wilson”。同样的桥段，在《荒岛余生》里是催泪用的，而换到《深入敌后》里，则就是笑点所在了。
　　 同样的例子大有所在。据说有一年在北京电影学院搞了一位南斯拉夫导演的影展，其中一部电影用的插曲是经典老歌“Only You”，电影放到此处，全场的观众齐声大笑，搞得导演莫名其妙、瞠目结舌——因为这本来应该是温馨感人的场景。他老人家哪里知道，在星爷的妙手之下，Only You自从《大话西游》之后，早已被中国观众赋予了新的含义了。

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    有部电影叫《啤酒比爱人还要好的七个理由》，96年的一部韩国片，奉俊昊也是编剧之一。一听名字就很有兴趣，可惜比较偏门，找不到下载。
    我很好奇韩国人总结的七个理由都是什么，无从想象。看张弛的《我们都去海拉尔》里写，其实关于啤酒和女人，狗子也研究过，他的结论毫无疑问是——啤酒比女人好。理由如下：

    一，你可以一整晚都享受，而且一瓶接着一瓶，女人则不行。
    二，你可以跟朋友共饮一瓶啤酒，女人则不行。
    三，如果愿意，你可以当那个总是第一个打开啤酒的人，女人则不行。
    四，你可以在公开场合享受啤酒，女人则不行。
    五，啤酒也不会在乎你何时才来，也不在乎你何时会走。
    六，最关键的是，喝啤酒不需要支付青春补偿费，因为你把全部时间和健康都拍在那儿。你可以一个晚上喝好几瓶啤酒也不会觉得对不起别人。
    七，如果你换一个牌子的啤酒喝，以前的啤酒也不会跟你打架。

    数了数，不多不少，正好七个理由。棒子们不会又把别人的研究成果据为己有，然后说这是韩国人发明的吧？哈哈。

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    看了韩国片《母亲》。导演奉俊昊，主演金惠子、元彬。
    据说偶尔会有人因为我博客里的推荐去找电影来看，如果真是这样，那这部《母亲》必须是要列入“强烈推荐”那一级里的。
    《母亲》的故事大体是这样的：弱智儿子有记忆障碍，被当做杀人案的疑凶逮捕，又在警方的诱导下，稀里糊涂签了认罪书；举目无助的情形下，母亲孤身一人去拼死抗争，要为儿子洗脱罪名。
    铁窗泪、母子情，这样的故事放到中国，是《知音》杂志的绝佳题材。可以想象，一旦发表在《知音》杂志上，《苦命的母亲啊，你该如何拯救身陷囹圄的智障儿子？》、或者《锒铛入狱的智障儿子啊，你那含辛茹苦的母亲如何为你洗清惊天血案？》，这样的标题，将会多么引人入胜催人泪下啊！
    可是奉俊昊不。《母亲》不是一部《妈妈再爱我一次》这样的催泪片，也没花多少篇幅去渲染母子亲情，而是一部绝佳的悬疑片，当然又不仅仅是一部悬疑片——属于那种剧情一波三折特别好看，有人文关怀、社会批判和深刻反思，却又完全不惹人讨厌的那种。
    其实上面那些全是废话，我去看这部电影只有一个原因——奉俊昊是谁啊？拍《杀人回忆》的导演！
    这就是理由喽。

    当然，如果你连《杀人回忆》也没看过，那还是先去补课吧。

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    电影《以眼杀人》（The Men Who Stare at Goats）里，乔治·克鲁尼一本正经地跟伊万·麦克格雷格谈起“点穴术”，说点穴术又叫“死亡之触”，属于必杀技，在美国军中一直被禁用。
    伊万问：中招会怎样？
    乔治·克鲁尼答曰：会死。而且是一摸毙命。
    伊万同学目瞪口呆。
    然后为了增强说服力，乔治·克鲁尼给他讲了一个中国武学大师黄飞鸿的故事：说有一次黄飞鸿跟一个奸人比武，痛扁了对方。奸人见势不妙，使出阴招，轻轻拍了黄飞鸿一下。黄大师知道自己中了阴招，双眼喷火盯着对方，奸人则张牙舞爪大声叫好。这就是传说中滴“死亡之触”。结果黄大师……吐血身亡。
    伊万大惊：当场就死了？
    乔治·克鲁尼一本正经地说：不。是在18年之后。这就是点穴术的可怕之处，你永远不知道它什么时候要你的命。
    伊万彻底傻眼了。

    后来又有一次，乔治·克鲁尼对伊万说：我就快要死了……
    伊万狂晕：别闹，你才不会死！我不信你会死于……什么术？
    克鲁尼：点穴术。
    伊万：管它什么术，你不会被拍拍肩膀，然后就……
    克鲁尼叹了口气：是癌症。
    伊万心说，这哥们儿终于正常了一次。哪知道克鲁尼紧接着说：我觉得那一定是点穴术造成的。
    伊万又彻底傻眼了。看来武侠小说读多了没什么好处啊！

    关于黄飞鸿的死因，我去查了查，是这样写滴：
    1924年8月，广州商团总长陈廉伯在英帝国主义支持下，乘孙中山北伐，在广州发动武装暴乱，纵火劫掠。黄飞鸿与其继室莫桂兰苦心经营数十年的宝芝林连同刘永福写给他的牌匾和他唯一的照片亦毁于战火。黄飞鸿经不起沉重打击，因而忧郁成疾，是年12月不治去世，终年78岁。
    看起来似乎不如乔治·克鲁尼的故事里精彩。

    有看过英文字幕《以眼杀人》的网友说，乔治·克鲁尼说的其实不是黄飞鸿，字幕写的是Wong Wifu. 呃……其实，是不是的，重要吗？

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• 话说这期《三联生活周刊》的封面……

    老舍在林语堂家跟曹禺、王方宇一起吃饺子，说：“吃饺子不能跟外国人一块儿吃，跟外国人一块儿吃，得说英文。一吃饺子，把英文都忘了，一想英文，少吃好几个饺子。”
    可怜淳朴的青岛市民不明白这个道理，把克利伯帆船赛的一群老外船员都接到家里过十五、吃饺子去了，一边琢磨英语一边吃，估计少吃了不少饺子哇，想想就让人心疼。
    据说老外也吃饺子，比如罗刹人，除了用肉、蔬菜做馅儿，果酱、奶酪、土豆泥都可以用来包饺子。而即便是罗刹国，东方和北方的饺子也不尽相同。北方饺子个头儿比中国饺子还小，东方饺子个儿大，饺子皮儿大概得10×10厘米，饭量大的人一顿饭吃六七个也足够了。有意思的是，包饺子时，把馅儿放到饺子皮儿里，包好之后还得在上面捏个结儿，那个结儿煮不透，也不该煮透，因为……根据罗刹规矩，那是你吃饺子的时候用手捏着的地方，而不是让你吃进肚子里的。
    最惊人的是印度饺子，个头儿比俄罗斯饺子还大，并且不是煮着吃，而是上火烤着吃——这还有法吃么这。

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