长居于啤酒之城青岛，我们几个朋友便自创一种与酒有关的旅行方式，曰之“酒游”。何为酒游？拿我一个大哥来举例吧。大哥叫亚林，文化人一枚，经营着青岛最具品位的独立书店，此人嗜酒，尤喜啤酒。前不久大哥去老挝旅游，中间我忍不住思念，打电话问候大哥，本想听听老挝的风土人情、气候人文什么的，不料大哥张口就说：“老挝的啤酒好哇！”之后的几分钟对话，尽是大哥在评点老挝啤酒，从口感、价格，直谈到酒精含量、麦芽糖浓度，给我上了一堂生动的酒文化课程，一直到挂电话，我也没听他说过一句啤酒之外的事情。

    大哥这属于去异地品酒，喝一杯换一个地方，不拿群众一针一线，专拿群众啤酒喝。此外另有一种酒游，乃是自备酒水出游。我有个好友，名叫小咸，文艺青年一枚，经营着一家口碑与口味都堪称上乘的面馆。有一年五一节假期，他突发奇想，约我一同旅游，说是要去一个花不香鸟不语鸡不飞狗不跳兔子不拉屎而且连电都没通的村子住上几天，看看星空，听听虫鸣。临出发前他告诉我：什么也别带，背几件衣服出发就行！我不放心，担心去了那个不通电的小村子，晚上黑灯瞎火连书都没法看，长夜漫漫无心睡眠，总不能两个老爷们大眼瞪小眼吧？于是偷偷塞了几瓶牛栏山二锅头，几瓶红星二锅头。在长途汽车站一见面我傻眼了：这个家伙，让我什么也别带，他倒好，拎了一个巨大无比连原子弹都能塞进去的背包，里面不但有各种小吃，居然还有各色白酒、啤酒，直装了个盆满钵溢，最夸张的是，他连喝酒的杯子都带着！我一边偷乐一边给大哥亚林发短信，大哥鼻子都气歪了：“你们这是出去旅游还是出去喝酒的啊？！”大哥太健忘了，其实他比我们过分多了：一个人从成都旅游回来，上火车的时候什么土特产也没带，就买了十几瓶啤酒背在包里（也不嫌沉！），自斟自饮，近40个小时的旅程，倏忽而过。

    事实证明，小咸的举动是正确的。话说那天上午，我们九点从青岛出发，两个小时之后……我们还在青岛！交通拥堵得简直让人炸肺。小咸按捺不住了，在自己的背包里摸了半天，掏出一只烧鸡来：“咱喝吧？”呃……说来惭愧，车还没出青岛呢，我们俩就一人一个小二，一人半拉烧鸡，喝上了。二两酒下肚，眼前的世界顿时美好起来，堵车的懊恼早就抛到九霄云外去也。

    携酒出游，我们玩过好多次。近处去过崂山，在山里包个农家院，吹着山风，畅饮一番，一枕黑甜之后，次日爬山观海，激扬文字，两不耽搁。远处去过北京——这一次比较壮观，我们一行五人，包了一辆商务车，拉着两箱青岛梭蟹，一桶原浆啤酒，一百瓶青岛啤酒，浩浩荡荡杀往京城，赏玩之余，又得两场大醉，算是买一送一。

    遥想数十载前，国立青岛大学以校长杨振声为首的“酒中八仙”也有类似壮举，他们自称“酒压胶济一带，拳打南北二京”，时常结伙远征，去济南、北京或南京喝酒，算起来，当是我们“酒游”一派的前辈。要说酒游派的创始人，当属魏晋名士刘伶，成日抱一壶酒、坐着鹿车到处晃悠，后面跟一个背铁锨的家童，刘伶对家童的吩咐只有四个字：“死便埋我。”这种境界，却是我等后辈万万学不来的。

    喝酒和旅游到底有没有关系？其实还真有。君不见每逢长假降至，股市总会一片低迷，而此时救市的股票，永远是旅游与酒类两种。据说俄罗斯前总统叶利钦退休之后，最大的两个爱好便是喝酒与旅游，而照我们看来，其实这两种爱好完全可以合二为一的。

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    最近在看焦桐的《暴食江湖》，里面有一篇《“非正式”的牛肉面》，写道：“若有幸遭遇一碗美味的面，真想为它唱一夜的颂歌。”吃面嘛，讲究乘兴而至，兴尽而归，万一兴冲冲赶去，却发现面馆铁将军把门，岂不扫兴？
    所以啊，经常去小咸面铺吃面的朋友，建议你们关注一下面馆的官方微博，何时歇业，何时放假，都会第一时间在微博上发出通知，每次吃面之前看一眼，万一这天面馆放假，也省的您跑冤枉路了，对吧？
    小咸面铺微博：http://weibo.com/1621198447

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    鲁西青山羊，路边一爿简陋的店铺，仔细一看，原来是倚墙而建的违章房：最里面是一堵路边小区的院墙，其余三面用木板胡乱一拼，外面裹上蛇皮袋子，这就成了一家店。

    看起来虽然像家黑店，可味道委实不错。

    昨天降温，走了一路冻得要命，偏偏这家店还四面漏风。先一人先来一碗羊肉汤暖暖身子！要的六块一碗的最便宜的羊肉汤，汤膻而不腥，肉清嫩爽口，美啊！往里加一大勺胡椒粉，咕咚咕咚几大口下去，寒意立即不见，身上微微出汗。

    然后涮肉。老板下午刚杀的活羊，光给我们片羊腿肉就片了一个半小时，满满两大盘，肉色泽红嫩，还厚实，老张见了食指大动，非要生吃几块尝尝鲜肉的滋味。他是哈萨克草原上的牧民，茹毛饮血不在话下，我们可不行，用筷子夹着羊肉在铜锅里涮几下，直接拿出来蘸料吃，那叫一个嫩啊，咬在嘴里，像是在吃三分熟的牛排。

    羊血也好吃，跟我们“五一”去莒县喝的全羊汤里的羊血一样，细腻、柔滑，简直是入口即化的感觉。

    我们这几坨吃货，吃着锅里的，还看着盘里的。除了涮肉之外，小咸还让老板给切了几盘羊下货：一盘羊肝、一盘羊肚、一盘羊肠、一盘羊肺。除了羊肚，其他几样都是——超赞的！其实羊肚也好吃，毕竟都是刚杀的羊，一点问题没有，只不过老板拌得咸了点。鲁西人口味重，不喜欢吃咸的人，在拌肉之前还是得提前跟他们打好招呼，少放盐。

    还有一盘拌菜，在大葱和芫荽的掩映下显得很神秘，夹一筷子尝尝，柔中带刚，既有松软的口感，又有Q劲儿十足的口感。后来小咸揭秘：这一盘乃是中年男人的救星——葱拌羊宝、羊鞭。老柴一听来了劲儿：“羊鞭？！哪个是羊鞭？”夹起几块，一边嚼一边半闭着眼睛回味。我跟冠华感慨：哎，中年男人不容易呀！

    最令人惊喜的是，在这么个小破店，吃到最后，居然还有一人一盘的个吃！端上来一看：每人一个大盘子，里面零星地散放着几根鱿鱼爪。我的心顿时拔凉拔凉的，这也叫个吃？跟我想象中的差距有点大啊！就质问老柴说：“不是说个吃是一人一个蛤蜊吗？怎么换鱿鱼爪了！”刚刚受到科普教育的老柴显得很淡定：“一人一根羊鞭，不成敬意。”几坨男人一听这个，谁也不抱怨了，风卷残云把个人盘里的羊鞭全吃掉了。不过说实话，不但看起来像烤鱿鱼爪，吃起来也差不多。老张吃完之后说了一句话，问出了广大男士的心声：“这玩意儿，吃了管用吗？”小咸答曰：“别看广告，看疗效！”

    不得不说，这家的羊肉太实在了。一桌五个大男人，吃到肚胀，还剩下半盘羊肉没吃完。让老板切了点儿大葱，羊肉打包，回小咸酒馆，老张主勺做了个葱爆羊肉，那滋味儿，美着呢！

    结账的时候，蜜丝安童鞋对老板竖起了大拇指：“老板，你们家羊肉，太给力了！”老板一脸茫然：“啊？你……你说的这是什么意思啊？”哈哈，代沟啊。

    有一点我很佩服小咸，他总能在城市的犄角旮旯里找到不起眼又好吃的小店，经我反复盘问——他也不告诉我有什么窍门。后来咣咣跟丫喝了几杯啤酒，把丫喝恣了，没人问他，他自己全招了。窍门其实很简单：越是饭店门头上写着“正宗”、“独家”这些字眼儿的店，越不能去，肯定不正宗；越是门头看起来不起眼，招牌上又不写“正宗”的店，其实越是正宗。说白了还是那句话：“别看广告，看疗效！”

    这个标准，经小咸反复验证，屡试不爽。爱吃的你，不妨也去试试。不准的话别找我，找小咸。

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上肉之前，先把吃肉的佐料、喝酒的大碗备好。

羊肉出锅咯……看起来都是骨头，其实肉很多，吃得我欲仙欲死。

这个羊头诡异之处在于——居然镶着金牙……

开吃喽……嘿嘿，先整一条羊小腿。

黑面獠牙的老张

东突分子小咸

史上最大的酒杯！三杯不过岗！！

豪迈啊！干了这么大一杯！

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    有群众反映：怎么最近都是演出信息啊？
    那是因为春天来啦同志们！虽然这是记忆中最冷的春天，像雾像雨又像风，就是没有阳光和花朵。
    昨晚在出租车上，外面下着冷雨，张佺还问我：“最近一直是这种天气吗？记得去年四月已经很暖和了。”我说：“是啊，最近不是阴天就是下雨，烦透了。”结果今天就转晴了——佺哥力量大啊，呵呵。
    张佺这场演出毫无疑问是整个2010年我最期待的一场，作为民谣界大师级的人物，他的每场演出听起来都是享受啊，去年那场“眼望着北方”听得我们至今念念不忘。也不用多介绍了，发两首佺哥的歌儿吧，《黄河谣》和《眼望着北方》，都是我特别喜欢的。
   
   
   
    【演出地点】自由人酒吧（江西路163号，苏荷酒吧对面）
    【演出时间】本周五，也就是4月23日，也就是明天，晚上8:00
    【票价】预售40元，现场50元
    【预售地点】学苑书店东部店 泉州路22号
                     不是书店 南京路100号
                     自由人酒吧 江西路163号
                     小咸面铺 江西路43号

    张佺在豆瓣 http://www.douban.com/artist/zhangquan/
    本次活动豆瓣链接 http://www.douban.com/event/11659496/

    安东有话说：张佺现在主要使用的乐器是冬不拉和口琴，去年去听过“眼望着北方”那一场的朋友，或许还记得张佺用一种叫“口弦”的乐器进行过表演，效果非常神奇，薄薄的一个铁片咬在嘴里，居然可以弹奏出电子乐的感觉。张佺今年带了一批口弦过来，从越南捎过来的，制作特别精美，售价50元一个，有感兴趣的朋友不妨买一个玩玩，或者作为民族特色乐器收藏都很不错。我已经提前预定了一个，嘿嘿。

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    说来惭愧，一直以来只知道海子是自杀的，后来又知道在他自杀现场不远的一个墙上，海子用铅笔写了这么一段话：“我叫查海生，我的死与任何人无关。”却从不知道海子还有别的遗书。今天薛易发给我一看，简直有些匪夷所思。

一　
　　今晚，我十分清醒地意识到：是常远和孙舸这两个道教巫徒使我耳朵里充满了幻听，大部分声音都是他俩的声音。他们大概在上个星期4那天就使我突然昏迷，弄开我的心眼，我的所谓“心眼通”和“天耳通”就是他们造成的。还是有关朋友告诉我，我也是这样感到的。他们想使我精神分裂，或自杀。今天晚上，他们对我幻听的折磨达到顶点。我的任何突然死亡或精神分裂或自杀，都是他们一手造成的。一定要追究这两个人的刑事责任。
　　                                       海 子
　　                                      89.3.24

二 
    另外，我还提请人们注意，今天晚上他们对我的幻听折磨表明，他们对我的言语威胁表明，和我有关的其他人员的精神分裂或任何死亡都肯定与他们有关。我的幻听到心声中大部分阴暗内容都是他们灌输的。
    现在我的神智十分清醒。
　　                                          海子
                                           89.3.24  夜5点

三
爸爸、妈妈、弟弟：
　　如若我精神分裂，或自杀，或突然死亡，一定要找中央政法管理干部学院常远报仇，但首先必须学好气功。
　　                                  海 子
　　                                 89.3.25

四
一禾兄（即：诗人骆一禾，《十月》杂志编辑）：
　　我是被害而死。凶手是邪恶奸险的道教败类常远。他把我逼到了精神边缘的边缘。我只有一死。诗稿在昌平的一木箱子中，如可能请帮助整理一些。《十月》2期的稿费可还一平兄，欠他的钱永远不能还清了。遗憾。
　　                                  海 子
　　                                  89.3.25
 
五
校领导：
　　从上个星期4以来，我的所有行为都是因暴徒常远残暴地揭开我的心眼或耳神通引起的。然后，他和孙舸又对我进行了一个多星期的听幻觉折磨，直到现在仍然愈演愈烈地进行，直到他们的预期目的，就是造成我的精神分裂、突然死亡或自杀。这一切后果，都必须由常远或孙舸负责。常远：中央政法管理干部学院；孙舸：现在武汉，其他有关人员的一切精神伤害或死亡都必须也由常远和孙舸负责。
　　                                         海 子
　　                                         89.3.25
　　
     又去网上搜索，找到了海子失踪后，有关部门向常远调查时，常远所写的书面材料：

关于查海生(海子)
　　──致有关部门
　　我与查海生一直是关系比较要好的朋友。他是一个心地很好、无拘无束、对许多事情都满不在乎、充满浪漫气息的人，也表现出一些思想单纯、思考问题过于简单的倾向。这是他所留给我的总的印象。因为我们同属一个单元，他在3楼，我在6楼，加之都较早地参与研究法治系统工程，以及对宗教（他非常崇拜西藏文化）和气功的兴趣，所以有许多共同语言。我们经常互相借书，一起看电影、吃饭、谈天说地。
　　自从他搬到昌平中国政法大学新校以后，我们彼此见面的机会少了许多。除了有一次他请我帮他到我院计算机房打印几首他的诗作，及在中国政法大学新校“兰屋”喝过几次饮料外（我们共同的好朋友孙理波都在场），我与他的交流形式几乎都是在马路上偶然碰面聊聊。
　　这次大家告诉我海子出了事情、失了踪，并留下奇怪的“遗书”，说我用特异功能给他造成各种幻觉来暗害他。我听了之后，感到非常震惊和不可思议。最不可思议之处在于：几年来，我在与海子的整个交往过程中，从未闹过任何别扭，没吵过一次嘴，关系一直很好(这一点，中国政法大学的孙理波、姚新华、胡希平等以及中央政法管理干部学院的韩荣贵等都可以证明；他们也是海子的好友．)而他，却突然间视友为敌了！真令人无法相信！
　　 我最后一次碰到海子，大约是今年开学后不久。他神采飞扬地说，他又去了一次西藏，“偷”回来了一尊练功用的佛像，还有其它一些“好东西”，并在西藏的山上修炼了密宗静坐，把钱花了个净光，现在“穷极了”，临时到商店买个东西都没钱(我记不得是要买什么了)，我当时还“赞助”给了他5元或10元。
　　再往前的会面，可能就是今年放寒假前的一天，我在家属区食堂附近碰到他，当时我骑车子还带了他一段。他又与我说起密宗和气功来，我建议他发挥“内行”的想象力，写一部关于关于气功的科幻电影剧本。他说自己写不了。
　　我盼望有关方面务必努力尽快找到海子，只要找到他，就能够把这件事情彻底澄清；否则，这将给我徒添数不清的麻烦。
　　 以前，在从事有关工作期间，我曾遇到与出在海子身上的这件怪事类似的2件事：
　　一是贵州的一位科研人员一直在说他受到台湾特务用特异功能武器的攻击，给他造成种种幻觉，还对他发出指令，令他无法忍受和生存。此案的材料，几年前曾转到我手里，我整理后交给了国家××部×局主管特异功能事务的×××局长或×××处长了。
　　   二是北京的中国佛教协会图书馆的吕铁钢先生(精通藏语，翻译出版了大量藏传佛教密宗经典．)，他一直说自己在练西藏密宗气功时有“魔”在折磨他，使他无法活下去，让我为他“驱魔”。此事中央政法管理干部学院的罗振洲老师(他是西藏佛教密宗“噶举派”即“白教”贡噶活佛体系的正宗传人之一)和邰雁虹老师(罗振洲夫人)知道。
　　   在此，顺便提及以上二事，供有关部门参考！
　　
　　                                   
                                          中央政法管理干部学院
　　                                                   常  远
　　                                               1989年3月26日晚

    虽然知道八九十年代举国气功风，可一路看下来，还是觉得很崩溃。关于这个问题，南方周末有一篇文章叫《海子之死：从精神家园到精神病家园》，分析得还算透彻。

    PS.组织了一个活动，准备周五在小咸面铺搞一场“春天，十个海子全都复活：海子诗歌朗诵会”，有兴趣的朋友一起玩玩呗。

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    于新源，来自天山脚下的伊犁汉子，一个传奇的流浪歌手，一个用生命吟唱的歌者。
    上月26日在猫头鹰酒吧闪亮登场之后，洗去仆仆风尘的老于准备换个姿势再来一次，在青岛搞一场不插电民谣弹唱会：没有任何电音设施，只有一张椅子，一把吉他，一把冬不拉，一把口琴，用最纯粹质朴的音乐，吟唱生命的欢喜与哀伤。
    4月9日绝对值得期待，不仅仅因为老于的歌声，更因为老于这个朴实的西北汉子——我们的朋友。

    【时间】2010年4月9日（本周五） 晚20:30
    【地点】江西路43号 小咸面铺（外贸学校斜对面）
    【票价】15元

    本次演出不设现场票，全部为预售票，只限20人参加，感兴趣的朋友请尽速去小咸面铺购买预售票。
    本次演出门票全手工制作，由我们酒馆主席柴大官人亲手书写，每张票都有自己的模样，绝无雷同。

　（安东有话说：老于的冬不拉弹得太迷人了，最近成天跟老于泡在一起玩，听他弹着冬不拉唱了好多歌，每次回家都晕乎乎的，也不知道是喝酒喝醉了呢，还是听歌听醉了呢。强烈推荐有机会一定要来听一下，不插电的音乐，那种最本真的力量，更打动人）

    于新源豆瓣音乐人 http://www.douban.com/artist/yuxinyuan/
    于新源的博客 http://blog.sina.com.cn/musiclaoyu

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    4月3日，也就是本周六，也就是明天，晚上八点，在自由人酒吧（江西路163号，苏荷酒吧对面）有一场冬子的民谣弹唱会——面朝大海，春暖花开。这个季节，在这个城市，这样一个名字实在是太适合了。
    按小咸的说法，这是他今年最期待的几场演出之一，其他几场分别是：张佺（4月23日，自由人酒吧）、苏阳（未定）和张玮玮（未定）。
    我也期待。
    去年冬子来青岛演过一场，阴差阳错没去成，至今遗憾。不过还好，明天终于可以听到冬子的现场了，可以面对面听冬子给我们唱《墙头草》了。

    冬子《墙头草》试听
   

    冬子在豆瓣音乐人：http://www.douban.com/artist/dongzi/
    本次活动豆瓣链接：http://www.douban.com/event/11591091/
    冬子随笔《人生苦短，譬如朝露》：http://www.douban.com/event/11591091/discussion/22430243/
    欢迎去豆瓣关注本次活动主办方——青岛学苑书店：http://www.douban.com/host/xueyuanshudian/

    演出时间：4月3日晚八点
    演出地点：自由人酒吧（江西路163号）
    门票：预售40元，现场50元
    售票地点：
        学苑书店 泉州路东部店 85927703
        江西路43号 小咸面铺 15866879697
        自由人酒吧（江西路163号）

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